Huit des plus importants producteurs de Prosecco DOC et DOCG : histoire, philosophie, étiquettes et leurs sélections en mini bouteilles.
Cave de référence au cœur de la DOCG de Valdobbiadene, Andreola est née à Col San Martino, l’un des hameaux les plus vocés de la zone, où les vignobles familiaux s’étendent sur les collines les plus abruptes. La philosophie de production unit la tradition et les méthodes de vinification modernes, avec un fort accent mis sur la durabilité environnementale.
Fondée en 1949 par Guido Bortolmiol à Valdobbiadene, cette cave familiale est aujourd’hui dirigée par les quatre filles du fondateur. Elle est parmi les plus renommées ambassadrices du Valdobbiadene DOCG dans le monde.
Fondée par la famille Bottega en 1977, cette cave est devenue l’une des marques de Prosecco les plus reconnaissables dans le monde grâce à ses icôniques bouteilles métallisées dorées. Le format mini Gold est l’un des symboles du Prosecco dans le monde.
Cantina Colli del Soligo est une coopérative historique de Farra di Soligo, au cœur de la DOCG de Valdobbiadene. Fondée en 1956, elle regroupe aujourd’hui environ 600 viticulteurs membres qui gèrent plus de 1 000 hectares de vignoble.
La Cantina Maschio de Conegliano est l’une des réalités les plus dynamiques du panorama des vins pétillants italiens. Fondée en 1963, elle est devenue l’un des principaux producteurs de Prosecco DOC, avec une forte présence dans la grande distribution et la restauration.
La Cantina Sant'Orsola est une coopérative fondée en 1958 à Faedo, Trentin, avec une présence établie dans la production de Prosecco DOC et DOCG. Très connue du grand public pour ses étiquettes accessibles et son fort positionnement dans la grande distribution.
Valdo est l’un des noms historiques du Prosecco de Valdobbiadene, avec des racines remontant à 1926. La cave est depuis des décennies un point de référence pour le Valdobbiadene DOCG. Les mini bouteilles Valdo sont parmi les plus distribuées dans les circuits hôteliers.
La Cantina di Valdobbiadene est une coopérative historique regroupant plus de 600 viticulteurs du territoire DOCG. Fondée en 1952, elle est considérée comme l’un des gardiens les plus authentiques de la tradition du Prosecco de Valdobbiadene.
Découvrez l’histoire et les territoires qui rendent le Prosecco unique au monde.